Een Pinot Noir uit Australië die lekker fruitig, zacht en sappig van smaak is! Licht gekoeld drink je deze wijn op zijn lekkerst. Een rode wijn om ‘los’ te drinken maar past ook goed bij pasta’s, lichte vleesgerechten, sterke visgerechten en daarnaast een aanrader wanneer je rode wijn wilt drinken bij kaasfondue!

Soort: Rode wijn

Druivenras: 100% Pinot Noir 

Herkomst: Australië 

Houtgebruik: Ja

Deze Zinfandel voegt een zachtere, meer sexy kant toe aan Michael Davids collectie van Freaks en je proeft wilde bessen- en koffiearoma's terwijl er wordt geflirt met tonen van peperige kruiden. Smaken van zwarte kers, donkere chocolade en zoete tabak en fruitige, prikkelende afdronk. Een heerlijke volle, zachte, krachtige wijn om los per glas te drinken en super lekker in combinatie met: Stevige vlees-, wild (barbeque) gerechten en bij een gerijpt stuk kaas. 

Soort: Rode wijn

Druivenras(sen): 100% Zinfandel

Herkomst: U.S.A. | Californië | Lodi

Houtgebruik: Ja

De neus vult zich met geuren van rijpe zwarte pruimen, kanaal, vanille, zwarte aarde en chocolade. In de volle, krachtige smaak weer dat rijpe zwarte fruit; kersen, pruimen en hints van chocolade, koffie, hintje kruidnagel en vanille. 

Bij wildgerechten, krachtige- stoofschotels, vleesgerechten en gerijpte harde kazen van de koe of het schaap. 

Soort: Rode wijn

Druivenras(sen): 100% Primitivo

Herkomst: Italië | Puglia

Houtgerijpt: Ja

De wijn is fris droog en opwekkend van smaak. U proeft citrus tonen, groene appeltjes met een verfrissende afdronk. Ideale aperitief wijn die u ook kunt schenken bij kleine hapjes, frisse salades, pasta en (frisse) vis gerechten. 

Soort: Witte wijn

Druivenras(sen): 50% Verdejo | 50% Viura 

Herkomst: Spanje | Rueda

Houtgerijpt: Nee

“Think Big is a nice exponent of what California Zinfandel stands for”: Think – Dream – Make It – Live Big!

Krachtig, verleidelijk vol-zacht van smaak. Boordevol zondoorstoofd, zacht, rijp, donker fruit met een heerlijke volle toets van chocolade, vanille en Zinfandel kruidigheid. De afdronk is krachtig, lang en superzacht.

Te schenken bij stevige vlees-, wild- en stoofgerechten. Gerijpte harde (Hollandse) kazen. Ideaal bij Aziatische vleesgerechten en stoofschotels. Bijvoorbeeld Indiase curries.

Een grote wijnen gemaakt met vreugde, subliem vakmanschap en Californische zonneschijn. De wijnen worden gemaakt van druiven afkomstig uit eersteklas wijngaarden. De wijnen zijn gemaakt als eerbetoon aan de Amerikaanse spoorweg pioniers die de basis legden voor de economische groei en bloei van de Verenigde Staten, zij leefden volgens het mantra: Think – Dream – Make It – Live Big!

Soort: Rode wijn 

Druivensoort: 100% Zinfandel

Herkomst: U.S.A. | California | Lodi

Houtgebruik: Ja

De nectarine-, perzik- en abrikozentonen – rijk, rijp en elegant, droog en verfijnd. De frisheid is perfect in balans met de rijpheid en warmte en er is ook een aangename krijtachtige (minerale) grip. Complex, gestructureerd met heerlijk mondgevoel en textuur. Mooie integratie van eikenhout zorgt voor een lange, gelaagde maar verfijnde wijn.

Soort: Witte wijn 

Druivensoorten: Marsanne, Roussanne, Chenin Blanc, Picpoul, Viognier

Herkomst: Swartland, Zuid-Afrika

Houtgebruik: Ja

Heerlijke fruitige, soepele en frisse rode wijn. Zeer plezierig als rode aperitief wijn en door te schenken bij voorgerechten van vis of vlees en bij groentegerechten en salades. Kan heel goed bij stevige vissoorten zoals tonijn en zwaardvis, kabeljauw.

Soort: Rode wijn 

Druivensoort: Blauer Spatburgunder ( beter bekend als Pinot Noir )

Herkomst: Nahe, Duitsland

Houtgebruik: Nee

Biologisch: Ja, niet gecertificeerd